Thursday, June 27, 2013

Resep Cara Membuat Kolak Bubur Kacang Hijau Super Enak

Thursday, June 27, 2013 Resep Masakan Enak dan Lezat No comments

Resep Cara Membuat Kolak Bubur Kacang Hijau Super Enak- hey everybody kembali mari kita berkreasi dengan bubur kacang ijo yaitu Resep Cara Membuat Kolak Bubur Kacang Hijau Super Enak :)

Setelah posting kmren tentang cara membuat bubur kacang ijo yang enak nan nikmat, Puding bubur kacang ijo, disertai dengan cara membuat es bubur kacang ijo untuk melepas dahaga dan menikmati kacang ijo nih hehhe,, nah kali ini nih aku mau kasi tau Cara Membuat Kolak Bubur Kacang Hijau yang Super Enak, :)
Anyway buat sobat yang lagi menjalankan ibadah puasa bisa coba ini juga Resep Bubur Kacang Ijo Enak Saat Berbuka Puasa dan bisa juga baca Tips Puasa di Hari Pertama Biar Kuat dan Ga Lemas
Oce mari langsung ke TKP

Bahan-bahan Membuat Kolak Bubur Kacang Hijau Super Enak

250 gram kacang hijau direndam dulu ya sobat semaleman or sekitar 5-6 jam lah biar lembek dan lebih cepat matangnya J

1/2 kg Ubi Jalar kalo ga ada ubi pake pisang or ubi kayu it’s ok, potong dadu

1 liter air

1/2 sdt garam

2 cm jahe yang dimemarkan

1 lembar daun pandan, dipotong-potong

200 gram gula Jawa or gula merah (diiris-iris)

50 gram gula pasir (yah sesuai selera sobat, kalo kurang boleh tambah)

200 ml santan dari kelapa yang cukup tua kalo bisa ya sobat

Cara Membuat Kolak Bubur Kacang Hijau Super Enak

1. Didihkan air, garam dan pandan.

2. Masukkan kacang hijau yang sudah ditiriskan dan rebus di atas api sedang sampai kacang hijaunya matang dan kulitnya mulai mengelupas.

3. masukkan potongan ubi or pisang dan rebus hingga ubi/pisang dan kacang hijau benar-benar empuk.

4. Tambahkan gula jawa or gula merah, gula pasir, jahe dan santan, aduk terus hingga mendidih.

5. Sajikan hangat atau dingin kalo sobat suka. Bisa dimakan bersama dengan roti favorit Anda.

Suggestion : sobat Shantycr7 bisa berkreasi lebih dalem lagi kok dengan kacang hijau nih,.,tambahin nangka juga boleh waktu kolak buburnya uda mateng or setengah matang,,yah tambah deh makanan favorit sobat biar makin mantap

Oya buat sobat yang akan mudik lebaran nih, mari intip tips mudik berikut yang mudah-mudahan bermanfaat buat sobat Shantucr7 Tips Aman dan Nyaman Saat Mudik Lebaran